Книга познакомит вас с рецептами приготовления как традиционных, так и самых изысканных французских кушаний - салатов, блюд из мяса и рыбы, супов, экзотических блюд из морепродуктов и лягушек, соусов, изделий из теста, оригинальных десертов. Издание рассчитано на широкий круг читателй.