Все о съедобных грибах. Атлас-справочник

Все о съедобных грибах. Атлас-справочник

Джиллиан Стоун

     

бумажная книга



Издательство: Кристалл
Дата выхода: май 2011
ISBN: 978-5-9603-0172-5
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 128 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 24 x 17 x 1
Обложка: мягкая

В книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей.