Вторые блюда

Вторые блюда

Эдуард Алькаев

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-227-01112-5
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 448 страниц
Обложка: твёрдая

На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники.