Издательство: | Проф-Пресс |
Серия: | К вашему столу |
Дата выхода: | январь 2002 |
ISBN: | 5-88475-314-4 |
Объём: | 192 страниц |
Масса: | 127 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
Из этой книги Вы узнаете: Как приготовить молодого поросенка или кусочек пикантной свинины, как солить, коптить сало, как сделать колбасу или приготовить сосиски.