Выпечка. 2-е издание

Выпечка. 2-е издание

Наталья Петровна Неклюдова

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Аркаим
Серия: Вкусный мир
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-8029-0411-9
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 384 страниц
Масса: 360 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 9 x 11 x 4
Обложка: твёрдая

Эта книга – о всевозможных изделиях из теста, о том, как приготовить разнообразные кремы, помадки, глазури – для тортов и пирожных, печенья и пряников, фарши – для пирогов и пирожков, кулебяк и пиццы.

Каталог