Издательство: | АСТ |
Серия: | Лучшие кулинарные идеи |
Дата выхода: | октябрь 2005 |
ISBN: | 5-17-031881-2 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 127 страниц |
Масса: | 996 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 34 x 25 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
Трудно не согласиться, что наиболее востребованной частью кулинарии является именно та, которая посвящена приготовлению сладкого. И это совсем не удивительно—ведь даже самый простой кекс на столе неизменно поднимает настроение и придает обычному ужину ощущение уюта и праздника. К изделиям из теста относятся пироги, коржики, коврижки, кексы, печенье, пряники, вафли, торты, пирожные и многое другое. В данном издании можно найтиразличные изделия ю белкового, бисквитного, пряничного, слоеного теста, а также самые разнообразные начинки, кремы и глазури. Для широкого круга читателей.