Издательство: | Астрель |
Дата выхода: | январь 2012 |
ISBN: | 978-5-271-38180-5 |
Тираж: | 8 000 экземпляров |
Объём: | 256 страниц |
Масса: | 935 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 21 |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | мелованная |
Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блогер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне.