Выпечка из творога вкусна, полезна и разнообразна. Творог в ней может использоваться для приготовления творожного теста, которое менее калорийно, чем песочное, но из него полу- чаются прекрасные пироги, кексы, печенье, коржи для тортов. А если использовать творог для начинки, то его можно сочетать не только с любыми фруктами, ягодами, медом и орехами, но и с пряной зеленью, листовыми овощами, свеклой, морковью и помидорами! А ведь творог уникален по своей питательной ценности, он превосходит все остальные молочные продукты по содержанию белка. Его рекомендуют и детям, и пожилым людям, а также при многих заболеваниях и во время восстановления после болезней.