Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Die Wasserminze (Mentha aquatica L. var. aquativa, Syn.: Mentha hirsuta Huds.), auch Bachminze genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblutler (Lamiaceae). Die Wasserminze ist eine mehrjahrige krautige Pflanze, die Wuchshohen von 20 bis 50 cm erreicht. Die gestielten, eiformigen Blatter sind am Rande gesagt. An den Stangeln stehen die violett gefarbten Bluten in lockeren Scheinquirlen und in einem endstandigen kugeligen Kopfchen beisammen.

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