Мы привыкли к тому, что яичница — это завтрак, обед и ужин холостяка или неумелой домохозяйки. Но можно ли обычную яичницу превратить в кулинарный шедевр? Moжно. И очень даже просто. В данной книге мы попытаемся раскрыть вкус яичницы с известной и неизвестной стороны. Узнаем историю этою блюла, разновидности, удивительные факты и курьезы, секреты шеф-поваров, а также необычные способы приготовления.
Книга с вырубкой.