Японская кухня

Японская кухня

Илья Лазерсон

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Серия: Скорая кулинарная помощь
Дата выхода: сентябрь 2005
ISBN: 5-9524-1792-2
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 47 страниц
Масса: 28 г
Обложка: мягкая

Блюда японской кухни не только приобщают к другой культуре, но и очень полезны для здоровья благодаря использованию свежих продуктов и небольшой термической обработке. Вы сможете сами приготовить суси и удивить гостей рыбными блюдами, салатами и сладостями японской кухни. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.