17.87 USD
Наличие на складе:
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 24.09.2024; планируемая отправка: 25.09.2024
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.09.2024; планируемая отправка: 28.09.2024
Издательство: | Центрполиграф |
Дата выхода: | январь 2024 |
ISBN: | 9785227106452 |
Объём: | 478 страниц |
Масса: | 485 г |
Озвученный автором промежуток истории кажется близким к нам, о нем сохранилось множество документов и воспоминаний, еще живы свидетели той поры, о ней идет немало споров. И в частности: была ли эта эпоха, исключая, разве что военные годы, периодом невиданного изобилия? Или, напротив, — для народа это было время лишений, а все «сливки» снимала лишь партийная элита?В этой книге мы дадим слово неподкупным свидетелям — кулинарным книгам и меню 1880—1930-х гг., и они расскажут нам, как менялось представление о «вкусной и здоровой пище», о голоде и изобилии в этот период и от каких политических и экономических процессов зависело, что появится на столе простого рабочего или колхозника и первого секретаря — Иосифа Виссарионовича Сталина. Вас ждет большое количество рецептов блюд, многие из которых были любимы вождем народов, и еще много интересного.