Заготовка грибов

Заготовка грибов

Илья Лазерсон Сергей Синельников

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: январь 2004
ISBN: 5-9524-1128-2
Объём: 45 страниц
Масса: 26 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 17 x 12 x 1
Обложка: мягкая

Авторы книги рассказывают о том, как отличить съедобные грибы от ядовитых, о правилах, которые необходимо соблюдать при их кулинарной обработке, предлагают множество рецептов соленых, маринованных, вареных и жареных грибов.

Каталог