Что может быть вкуснее и полезнее домашних заготовок, сделанных своими руками? В новой книге популярной серии собраны уникальные рецепты из самых обычных овощей, зелени, даров леса. Они просты и удобны в приготовлении, несомненно порадуют вас и ваших близких. В книге представлены: - вкуснейшие заправки для супов; - икра из овощей и грибов; - разнообразные салаты и закуски; - фаршированные овощи; - соусы и приправы. Перед этими блюдами не устоят даже самые взыскательные гурманы.