Праздничный стол просто немыслим без хороших, возбуждающих аппетит закусок. С них начинается любое застолье, от них в немалой степени зависит, какие спиртные напитки будут предложены гостям.
Подбор закусок и их оформление на праздничном столе - это искусство, которое приходит не сразу. Научить этому и призвана предлагаемая читателю книга. Собранные в ней лучшие рецепты закусок сделают незабываемым ваш праздничный стол и обеспечат вам самую искреннюю благодарность гостей.