Записки мясника. Избранные рецепты

Записки мясника. Избранные рецепты

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Эксмо
Серия: Выбор кулинарной редакции
Дата выхода: май 2015
ISBN: 978-5-699-80208-1
Объём: 128 страниц
Масса: 525 г
Обложка: твёрдая

Второе, сокращенное издание книги популярного кулинарного блогера Григория Конюхова предназначено исключительно для практических целей: в книгу вошли иллюстрированные уроки разделки говядины, свинины и баранины, лучшие рецепты и советы от профессионального мясника.

Каталог