Доктор медицины Карл Хайнц Рикен посвятил свою книгу пиву, напитку, чрезвычайно популярному во всем мире. Оказывается, этот напиток, известный с незапамятных времен, содержит неимоверное количество веществ, которые положительно отражаются на нашем самочувствии, служат прекрасной пищевой добавкой и пригодны для поддержания диеты. Рассказывая о производстве пива, его сортах, воздействии на человеческий организм, автор также сообщает о правильном хранении напитка, разливе, использовании в косметической области и приводит соблазнительные рецепты, которые расширят применение этого великолепного продукта в домашней практике. Для широкого круга читателей.