Кровеносные сосуды, как нити, опутывают организм человека. От их состояния зависят наше здоровье, самочувствие и продолжительность жизни. При неправильном питании каждый день мы подвергаем свои сосуды опасности, в результате чего они изнашиваются раньше времени. Решающая роль в старении сосудов и развитии многих связанных с этим заболеваний принадлежит холестерину. Что же представляет собой холестерин, вреден ли он для нашего организма, каково его содержание в различных продуктах, каким должно быть гармоничное питание - обо всем этом вы узнаете из данной книги. В ней вам предлагается огромный выбор рецептов вкусных и полезных блюд и напитков без холестерина и с пониженным его содержанием Они несложны в приготовлении и помогут вам следить за своим здоровьем, не страдая от строгостей диеты. Вы убедитесь, что полезное может быть по-настоящему вкусным. Приятного вам аппетита!