Зефир и воздушные сладости

Зефир и воздушные сладости

Завадская Л.

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Домашний кондитер
Дата выхода: октябрь 2021
ISBN: 978-5-04-109420-1
Объём: 112 страниц
Масса: 522 г
Обложка: твёрдая

Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и любимого маршмеллоу. Подробная теория, детальные процессы приготовления, пошаговый разбор ингредиентов - всё для того, чтобы у вас получился идеальный зефир, который точно украсит ваш день. Книга для тех, кто знает толк в воздушных сладостях.