Издательство: | Эксмо |
Серия: | Кулинария. Домашний кондитер |
Дата выхода: | октябрь 2021 |
ISBN: | 978-5-04-109420-1 |
Объём: | 112 страниц |
Масса: | 522 г |
Обложка: | твёрдая |
Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и любимого маршмеллоу. Подробная теория, детальные процессы приготовления, пошаговый разбор ингредиентов - всё для того, чтобы у вас получился идеальный зефир, который точно украсит ваш день. Книга для тех, кто знает толк в воздушных сладостях.