В книге описан простой и универсальный метод американского специалиста по сельскому хозяйству доктора Д. Миттлайдера по технологии возделывания экологически чистых овощных растений с урожаем в два раза больше при меньших затратах времени и физического труда. Читатель узнает о способах хранения, о пищевых и лечебных достоинствах выращиваемых растений, об использовании их в народной медицине. Книга предназначена для широкого круга читателей: дачников, фермеров, хозяев приусадебных участков, для любителей фитотерапии.