Жимолость, клубника, малина, вишня

Жимолость, клубника, малина, вишня

Шабанова В.

     

бумажная книга



Издательство: Газетный мир "Слог"
Серия: Домашний погребок
Дата выхода: апрель 2016
ISBN: 978-5-4346-0438-3
Тираж: 30 000 экземпляров
Объём: 96 страниц
Обложка: мягкая

Первая ягода, которая созревает в нашем саду, - это жимолость. И рекордсменка она не только по быстрому созреванию, но и по количеству витаминов. Кисло-сладкая синеглазая красавица до чего же хороша - хоть из горсти съесть, хоть сахаром засыпать, хоть на зиму припасти. Как и любая другая ягода, она годится и в варенье, и в повидло, и в домашнюю пастилу, и в другие заготовки. А потом только успевай поворачиваться: все подряд, все друг за другом и все вместе: клубника, малина, вишня! Все срочно просится в банки, чтоб была послаще зимняя жизнь. А тут еще и лесные ягоды на подходе, главная среди которых, конечно, черника: такая вкусная, такая полезная. Не отстает от нее и родная сестричка - голубика, такая же ароматная и сладкая. Сварить ягоды в сахарном сиропе нет особого труда. Но если постараться, можно создать настоящий вкусный шедевр - сияющее алое желе из малины, разноцветный конфитюр из ягодного ассорти, душистую наливку из вишни, любимые детьми цукаты из...

Каталог