Живые лекарства моря. Справочник

Живые лекарства моря. Справочник

Я.И. Магидов

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Сфинкс
Дата выхода: январь 1997
ISBN: 5-88351-015-9
Объём: 128 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 1

В справочнике подробно описываются особенности и способы приготовления блюд из морской капусты, кальмаров, креветок, как готовить праздничные и повседневные блюда, биологическая и пищевая ценность нерыбных продуктов моря

Каталог