Золотая энциклопедия мировой кухни

Золотая энциклопедия мировой кухни

К.А. Похлебкина

     

бумажная книга



Издательство: БАО
Дата выхода: июль 2004
ISBN: 966-548-782-5
Тираж: 15 000 экземпляров
Объём: 448 страниц

Книга познакомит вас с самобытной кухней народов мира и раскроет секреты приготовления классических европейских, американских и азиатских блюд.
Вы узнаете, как приготовить азербайджанскую довгу, еврейский форшмак, немецкие рольмопсы, венгерский гуляш, грузинскую толму, белорусские бульбишники, жареные колбаски по-мексикански, цыпленка бон-бон по-китайски, английские пудинги и множество других аппетитных кушаний и напитков на любой вкус.
Издание рассчитано на широкий круг читателей.

Каталог