Издательство: | АСТ |
Дата выхода: | май 2003 |
ISBN: | 5-17-018584-7 |
Объём: | 480 страниц |
Большая иллюстрированная поваренная книга. Закуски, супы, салаты, горячиеблюда из мяса, рыбы и птицы, овощные блюда, десерты и сладости. Полезныеиллюстрированные советы. Подробное описание техники приготовления. Кулинарныесекреты.