Золотые правила консервирования

Золотые правила консервирования

Ю. А. Никитин

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Урожайкины. Всегда с урожаем (обложка)
Дата выхода: июнь 2013
ISBN: 978-5-699-59488-7
Объём: 160 страниц

Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод - сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании.
Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени.
Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус - соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты.

Каталог