Десерты

Чизкейки и штрудели

Ирина Александровна Зайцева

Сегодня любое кондитерское изделие можно купить в магазине, однако даже самые изысканные кулинарные шедевры не сравнятся с приготовленными заботливыми руками хозяйки. Эта книга для тех, кто любит вкусную выпечку и...

Чудесные фигурки из сахара. Вкусные и простые украшения / Макнафтон Ф

Макнафтон Ф.

17 великолепных моделей; пошаговые инструкции с красочными иллюстрациями; шаблоны для изготовления деталей! Эта книга научит, как сделать чудесные фигурки животных из сахарной мастики, которую можно приготовить дома....

Школа юного кондитера. Муссовые торты, капкейки, трайфлы, эклеры. Рецепты и технологии

Алёна Аракчеева

Торты могут приносить не только удовольствие, но и прибыль. Автор книги Алёна Аракчеева создала свою кондитерскую школу раньше, чем окончила общеобразовательную. Обладатель титула «Лучший блогер 2018», спикер TEDx,...

Шоколад

Трудно найти человека, которому не нравился бы вкус шоколада. Вряд ли что-либо сравнится с ним по притягательности и изысканности. Мы едим это лакомство в виде плиток, конфет, пирогов, печенья, кексов, пьем его...

Шоколад

пер. з франц.

Шоколад сам по себе является изысканным лакомством. Кроме того, на его основе можно приготовить множество великолепных десертов — от праздничных тортов до маленького сюрприза для сладкоежек. Авторы издания предлагают...

Шоколадные лакомства

Ортемберг А.

Древние говорили, что шоколад - это наслаждение, которым нужно делиться, и считали этот продукт пищей богов. Еще бы! Ведь шоколад не только потрясающе вкусен - в разумных дозах он оказывает положительное влияние на...

Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Джиджи Падовани Клара Падовани

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — "шоколадной парой" итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет...

Шоколад. Кулинарные фантазии

Восхитительные рецепты тортов, кексов, печенья и другие кулинарные фантазии.

Шоколад.Книга кондитера №1

Ларусс П-Э.

"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и...

Шоколадное трио (3 шоколада)

Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трёх видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного...

Шоколад (подарочное издание)

Стефан Лагорс

Оригинально оформленное подарочное издание в футляре. Дизайн книги выполнен в виде большой коробки шоколадных конфет. Издание с трехсторонним окрашенным серебряным обрезом и ляссе. Вашему вниманию предлагается...

Шоколадное искушение

Деликатес мирового масштаба – шоколад – издавна справедливо называли «пищей богов». Восхитительный вкус шоколадных изделий знаком всем, а домашняя выпечка с его применением всегда пользуется беспроигрышным успехом у...

Шоколадный день

Я. Лефор

100 рецептов шоколадных десертов! С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Преуспеть в подготовке шоколада...

Шоколад

Е.Н. Кручина

В книге рассказывается история появления шоколада и завоевания им мира, описываются технология производства, виды и сорта. Отдельная глава посвящена ведущим мировым маркам и, в частности, российскому шоколаду. Для...

Шоколад. Наслаждение вкусом

А. Коркунов Елена Сучкова

Книга о шоколаде - это энциклопедия любимого всеми лакомства. Она написана королем шоколада, как его назвала пресса, А.Н.Коркуновым и мастером-кондитером, победителем международных конкурсов, Е.М Сучковой Эта книга -...

Шоколад. Конфеты

Р. Гилпин Кейт Аткинсон

В книге вы найдете рецепты превосходных лакомств, которые легко приготовить самостоятельно. Следуйте простым и ясным инструкциям, и результат не обманет ваших ожиданий. К тому же многие из этих лакомств могут...

Шоколад

В книгах серии "Быстро и вкусно" вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления, сведения о калорийности каждого продукта.

Шоколад

Васильева М. (ред.)

Шоколад - больше, чем просто десерт. Ароматный, бархатистый, сладкий с горчинкой, он ласкает вкус и обоняние, наполняет энергией и поднимает настроение. Какой шоколад вы предпочитаете - молочный, белый, темный, в виде...

Шоколад

А.В. Дриго

Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких шоколадных пудингов с нугой", так и более легкие блюда, например "Печеные сливы в имбирном соусе" и "Сливочный...

Шоколад. Советы знатока

К. Шанталь

Книга Шанталь Коади - это увлекательное путешествие в мир шоколада - от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их переработки до создания мастерами шоколадных дел великолепных,...

Шоколад : Рецепты сладких и пикантных блюд

Д. Фарроу

Откройте для себя "шоколадный рай" благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов. Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких...

Экзотические десерты на вашем столе

Е. Горбенко И. Нещерет

Я готовлю. Кексы

Клим М. (ред.)

Рецепты очень вкусных маленьких кексов станут прекрасным дополнением к вашей кулинарной коллекции.