Европейская кухня


Европейская кухня


 

Нет в продаже

Немецкая кухня

Мойсеенко Анна Владиславовна

Откройте для себя мир традиционной немецкой кухни! Сытный мясной гуляш и пивной суп, фрикадельки в пикантном соусе и картофельные клецки, аппетитные мясные рулеты и шницели, домашние колбаски и жареные ребрышки,...


 

Нет в продаже

Немецкая кухня

Илья Лазерсон

В немецкой кухне традиционно используется большое количество мяса, особенно свинины — свиные ножки с любимой немцами кислой капустой, свиные ребрышки, знаменитые немецкие сосиски со сладкой горчицей. А холодный десерт...



 

Нет в продаже

Обед по-европейски

Н. В. Бережных

Новая книга серии "Сам себе повар" - это встреча с любимой в России греческой кухней. Традиционная греческая кухня сформировалась под влиянием ближайших соседей: Турции, стран Среднего Востока и Балкан. Потому здесь...


 

Нет в продаже

Ольга Кузьмина: Болгарская кухня

Кузьмина Ольга

Откройте для себя мир традиционной болгарской кухни!Яркий салат из перца и брынзы, нежные цукини в йогуртовом соусе, пряная пасторма из свинины, балканская овощная лазанья, миш-маш и таратор, наваристый чечевичный суп...


 

Нет в продаже

Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней

Марлена Шпилер

Серию "Кулинарные столицы мира" издательства "Вокруг света" открывает книга, посвященная Парижу. Столица Франции не собирается уступать звание гастрономического центра вселенной, которое с честью носит не первую сотню...


 

Нет в продаже

Паста. Спагетти. Ризотто. Итальянская кухня, которая завоевала весь мир

А. Братушева

Еще в древние времена блюда итальянской кухни выделялись особой изысканностью. Порой это были произведения искусства. Нынешняя итальянская кулинария, конечно, значительно отличается от древней. Она более проста и...


 

Нет в продаже

Паста. Спагетти. Ризотто. Итальянская кухня, которая завоевала весь мир

А. Братушева

Еще в древние времена блюда итальянской кухни выделялись особой изысканностью. Порой это были произведения искусства. Нынешняя итальянская кулинария, конечно, значительно отличается от древней. Она более проста и...


 

Нет в продаже

Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга "Игры престолов"

Челси Монро-Кассель Сариэн Лерер

В 1996 году вышел первый роман "Игра престолов" и с тех пор книги Джорджа Мартина удерживают прочные позиции в списках бестселлеров разных стран. Культовая сага вдохновила Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер на...


 

Нет в продаже

Поваренная книга миссис Хадсон

Мария Иванова

"Поваренная книга миссис Хадсон" - часть литературных дневников Конан-Дойля. Благодаря этим старым записям мы получили возможность познакомиться с кухней Британии - такой, как ее видел и знал любимый многими...


 

Нет в продаже

Польская кухня

Мойсеенко Анна Владиславовна

Капустняк и белый борщ, ароматные супы, отварной говяжий язык и нежный рулет из грудинки с пикантными травами, утка и курица по-польски, знаменитый бигос, рыба в разнообразных соусах, жаркое из свинины, сладкие пляцки...


 

Нет в продаже

Польская кухня

Илья Лазерсон

Благодаря этой книге вы узнаете множество рецептов оригинальных соусов, отведаете любимые лакомства польских королей, освоите приготовление бигоса, салатов, сельди и разнообразной сладкой выпечки. Простые советы и...


 

Нет в продаже

Польша и Чехия. 75 лучших рецептов

Ковальский Станислав

Расположенная на западных границах славянского географического пространства Польша, с ее тревожным историческим прошлым и потому обостренным национальным самосознанием, всегда особенно дорожила своими корнями. Знающая...


 

Нет в продаже

Португальская кухня

Предоставлен широкий выбор рецептов национальной кухни различных провинций Португалии. Сюда включены все основные группы блюд: супы и приправы, блюда из овощей и салаты, блюда из яиц, блюда из мяса и т.д., особое...


 

Нет в продаже

Путешествие по гастрономической Франции. Пособие для обучения профессиональному общению на французском языке в сфере гастрономии

Е. В. Васильева

Настоящая книга представляет собой учебное пособие, предназначенное для обучения профессиональному общению на французском языке в сфере гастрономии. Тщательно отобранный текстовый материал из современных аутентичных...


 

Нет в продаже

Путешествие по гастрономической Франции. Пособие для обучения профессиональному общению на французском языке в сфере гастрономии

Е. В. Васильева

Настоящая книга представляет собой учебное пособие, предназначенное для обучения профессиональному общению на французском языке в сфере гастрономии. Тщательно отобранный текстовый материал из современных аутентичных...


 

Нет в продаже

Секреты жизни в стиле Хюгге

Сигне Йохансен

В чем же заключаются секреты волшебной философии жизни в стиле Хюгге? Как найти путь к собственному счастью и счастью близких людей? Норвежская писательница, шеф-повар и специалист по скандинавской кулинарии Сигне...


 

Нет в продаже

Секреты итальянской кухни

Михаил Зубакин

В этой познавательной и очень практичной книге вы найдете множество интересных рецептов итальянской кухни и сможете порадовать семью, гостей и близких вкусными и питательными блюдами.


 

Нет в продаже

Сицилийская кухня

Пупелла Эуфениа Аццолина

Вашему вниманию предлагается красочное издание с рецептами сицилийской кухни.


 

Нет в продаже

Скандинавия. 75 лучших рецептов

Крупнейшая страна Северной Европы Швеция, Финляндия - озерный край, с десятками тысяч озер, Норвегия - самое северное в Европе государство и Дания - одно из древнейших государств Северной Европы - это и есть...


Скандинавская кухня. Том 27

Там холодные и снежные зимы. А лето короткое, поэтому овощи нужно засаливать впрок. В реках полно рыбы, в лесах -дичи, грибов и ягод. Похоже на Россию, правда? А па самом деле - Скандинавия. Там живут красивые крепкие...


 

Нет в продаже

Славянский базар. Блюда болгарской кухни

Национальная кухня Болгарии формировалась под влиянием как православных христианских, так и мусульманских традиций. Главной особенностью болгарской православной кухни является обильный вегетарианский стол. Среди...


 

Нет в продаже

Сладкие блюда по венски

К. Шумахер

В книге вы найдете самые лучшие рецепты сладких блюд, без которых не обходится ни одна модная вечеринка и ни одно популярное кафе мира. Венские десерты обрели особый стиль, стали классикой благодаря многовековому...


 

Нет в продаже

Средиземноморская кухня

Хлебников

Разнообразие кулинарных стилей делает кухню стран Средиземноморья великолепной и притягательной. Изобилие натуральных продуктов, их соблазнительные пряные ароматы приводят в восторг даже самых взыскательных гурманов....


 

Нет в продаже

Средиземноморская кухня

Н.В. Полетаева

Увлекательный рассказ об истории и традициях питания, сложившихся в национальных кухнях стран Средиземноморья, о продуктах и основных принципах приготовления блюд, а также лучшие рецепты и прекрасные иллюстрации...