100 лучших блюд кавказской кухни
Яркие и колоритные блюда кавказской кухни нравятся многим. Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и...
100 лучших блюд кавказской кухни (Курбацких)
Яркие и колоритные блюда кавказской кухни нравятся многим. Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и...
100 секретов долголетия. Кухня Абхазии
В книге увлекательно рассказано о прекрасной стране Абхазии, о ее народе, истории, традициях, о живописной природе и великолепной национальной кухне. Кухня Абхазии - это рецепты национальных мясных, рыбных, овощных...
1000 рецептов кавказской кухни
В книге собраны современные и старинные кулинарные рецепты народов Закавказья и Северного Кавказа. В них нашли отражение традиции питания этих народов, выработанные веками, которые, однако, бережно сохраняются и...
Книга рассказывает о технологических приемах и рецептах 50 наиболее типичных блюд кавказской кухни.
В книге «Детская энциклопедия авиации» даны описание и анализ развития летательных аппаратов легче и тяжелее воздуха. Освещены наиболее интересные конструкции самолетов и дирижаблей ведущих стран мира. Рассказано о...
В книге представлены рецепты и способы приготовления наиболее характерных и широко распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа.
700 рецептов закавказской кухни
В книге рассказано о кулинарных традициях народов Азербайджана, Армении и Грузии и приведены сотни рецептов повседневных и праздничных блюд, накопленных этими народами. Для широкого круга читателей.
Над секретом долголетия люди не перестанут думать никогда, отыскивая все новые и новые источники. А все гениальное, как всегда, просто. Вы задумывались когда-нибудь, почему именно горные народы славятся своим...
Кавказская кухня, пожалуй, одна из самых любимых в нашей стране. Ну кто не пробовал армянский шашлык или грузинское чахохбили? Наши замечательные кулинары Повар и поваренок в этой книге решили познакомить вас не...
Блюда из мяса и субпродуктов. Кавказская кухня
Кухня народов Кавказа - азербайджанская, армянская и грузинская - обогатила мировую кулинарию замечательными блюдами, приготовляемыми на гриле и открытом огне, прекрасными острыми супами, изделиями из теста и фруктов.
Горячая кухня с кавказским акцентом
Кавказская кухня – это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля-кебаб, хашлама – от одних этих названий разыгрывается...
Сыр был и остается достаточно дорогим продуктом, так что дом, где в изобилии есть сыр, может считаться полной чашей. Как никакой другой молочный продукт, сыр поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт...
Разнообразить семейный стол довольно просто, зная секреты рецептов закавказской кухни. Простые и изысканные закуски из мяса, рыбы, овощей, оригинальные национальные супы (харчо, питии, чихиртма, бозбаш),...
ИК(скр).Лучшие блюда народов Кавказа
Кавказская кухня заслуженно знаменита во всех регионах нашей страны. Лучшие рецепты шашлыков, лобио, хачапури, долмы и многих других великолепных блюд кавказской кухни Вы найдете в этом сборнике.
Итальянская домашняя кухня. Книга Гастронома
В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные «хиты», а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с...
Жаренный на открытом огне шашлык и люля-кебаб, острые и пряные приправы и соусы, сочные чебуреки и хрустящие хачапури, тающие во рту сладости со сказочными названиями рахат-лукум и пахлава - все это кавказская кухня....
Самобытная кавказская кухня популярна не только у нас в стране, но и во всем мире благодаря ее особенностям, прежде всего остроте и пикантности блюд. Блюда кавказской кухни разнообразны, просты в приготовлении, вкусны...
Нет на свете человека, который ие любил бы пряные, ароматные и такие аппетитные кавказские блюда. И это неудивительно, ведь кухня кавказских иародов отличается необыкновенным вкусом. В этой книге собраны лучшие...
Кухня - явление национальное. Сотни народов и народностей, живущих по обе стороны Кавказского Хребта, создали такой феномен, как кавказская кухня. Его уникальность заключается в огромном изобилии национальных...
Кавказская кухня.Шашлыки и кебабы
Предлагаем вашему вниманию миниатюрную книжку-магнит "Кавказская кухня. Шашлыки и кебабы".
Кавказская кухня. Школа Гастронома
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".
Кухня Кавказа столь же древняя и разнообразная, как и народы, его населяющие. Это большое количество зелени, разнообразные душистые специи, мясо, овощи и вино. Эта книга поможет вам приготовить дома полюбившееся блюдо.
Книга, которую Вы держите в руках, по-своему уникальна. Она вобрала в себя лучшие рецепты традиционных кухонь народов Кавказа. В книге широко представлены самые разнообразные и пикантные блюда грузинской, абхазской,...
