Консервирование

Варенья, компоты

Ю. А. Майорова

Варенья и компоты любят все, от мала до велика. Так приятно холодным зимним вечером выпить чашку чая с ароматным вареньем. А вкусный сладкий компот напомнит о прекрасном лете и поднимет настроение. Сделанные своими...

Варенья и компоты из ягод. Клубника, малина, черника, смородина, вишня, облепиха, клюква

Ягоды обязательно нужно сохранить, ведь они такие ценные, но быстро портящиеся. Особенно полезны ягоды для повышения иммунитета и в холодное время года. Консервированная земляника, клубника, малина, вишня, брусника,...

Варенье, джем, повидло. Коллекция лучших рецептов

Галина Александровна Кизима

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому тема приготовления домашних сладостей –...

Варенье и джемы

Смаковець О.

Сладкие и ароматные варенья и джемы обожают все. Ведь так хочется побаловать себя зимой чем-то вкусненьким и к тому же полезным. В нашей книге вы найдете лучшие рецепты джемов и варенья, а также советы, которые...

Варенье, джемы, конфитюры

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. "Малая золотая коллекция" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно с теми...

Варенье. Цукаты. 15 заготовок на зиму

Левашева Е., отв.ред.

В книге представлены рецепты приготовления варений, джемов и повидл. Издание для досуга оригинального оформления. Имеет подставку и магнитное крепление.

Варенья, компоты, джемы

Е.А. Бойко

Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов и ягод впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты...

Вино, самогон, настойки, наливки. Коллекция лучших

Иван Григорьевич Пышнов

Редкий дачник не любит похвастать перед гостями "фирменной" наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: "Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!" И будет прав. Ведь...

Витамины круглый год. Лучшие рецепты

Наталья Тарасова

Если по утрам не хочется вставать с постели, постоянно чувствуется усталость, кожа шелушится, волосы становятся тусклыми, а ногти ломкими — пора пересмотреть свое питание. Для здоровья и хорошего самочувствия следует...

Витаминные заготовки

Вашему вниманию предлагаются замечательные рецепты домашних заготовок, чтобы вы получали все самые необходимые витамины круглый год. Ведь давно известен тот факт, что витамины поддерживают иммунитет, и человек меньше...

Вишневое варенье для успеха. Рецепт достижения ваших целей

А. В. Наумов

Как пригласить в свою жизнь успех?! И чем его угостить, чтобы он захотел остаться с вами навсегда? Чем-то очень вкусным, например — вишневым вареньем! В этой книге дается рецепт того самого варенья. Автор знакомит с...

Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца

Евгения Дымова

Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы

Евдокимова Юлия Владиславовна

Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с нами поделиться теми местами этой страны, о которых мало знают...

Вкусный Понедельник. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках

Понедельник Настя

Вы все еще думаете, что консервировать - это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов,...

Вкусные котлетки

Мартынова Е.

Казалось бы что может быть проще сочной, хорошо прожаренной котлетки, поданной к столу с воздушным картофельным пюре? И в самом деле, слово «котлета» стало едва ли не нарицательным, обозначающим самое простое и...

Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода

Сергей Иванович Зверев

Садоводов-огородников в нашей стране объединяет одна идея: максимально сохранить и использовать выращенный урожай. Тем более климатические условия стимулируют жителей наших широт обходиться с дарами природы достаточно...

Вкусные кабачки, баклажаны, капуста, помидоры, пер

Блюда из овощей - находка для хозяйки и универсальное кулинарное решение. Яркие и сочные кабачки, баклажаны, капуста, помидоры и перец одинаково аппетитно хрустят в свежем салате, рагу или запеканке. Смело сочетайте...

Вкусные заготовки

Галина Ивановна Поскребышева

Г. И. Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, обладательница серебряной медали ВДНХ за уникальные рецепты домашнего консервирования - делится собственными, оригинальными рецептами домашних заготовок....

Вкусный погребок: домашние заготовки

Кутовая И.

В своей новой книге автор собрала рецепты как для тех, кто уже умеет и любит консервировать, так и для тех, кто только хочет научиться, ведь сделанные с любовью, заготовки несут в себе особую энергетику тепла и...

Волшебная зима. Рецепты и традиции Скандинавии для ярких новогодних праздников

Бронте Аурель

Что в зиме самое важное? Конечно, кроме пушистого снега, скрипящего под подошвой, и непобедимо свежего морозного воздуха? Чего мы ждем весь год, как чуда, на что возлагаем самые большие надежды? Естественно,...

Время делать заготовки. Рецепты, советы, секреты

Чернышова Т.

Эта книга поможет вам сделать вкусные и безопасные заготовки на зиму из овощей, грибов, фруктов и ягод. В ней вы найдете традиционные и оригинальные способы консервирования продуктов. Приготовленные собственными...

Все звезды газеты "Скатерть-самобранка"

Мартынова Е.

В спецвыпуске газеты "Скатерть-самобранка" представлены лучшие рецепты авторской кухни.Коллекция рецептов включает в себя: Салаты и закуски Вторые блюда Выпечка Заготовки Составитель Е.Мартынова

Все звезды газеты "Скатерть-самобранка". Выпуск 2

Мартынова Е.

В спецвыпуске газеты "Скатерть-самобранка" представлены лучшие рецепты авторской кухни. Коллекция рецептов включает в себя салаты и закуски.

Всё из фруктов

Только зимние яблоки могут сохранить свежесть длительное время, а большинство фруктов требует быстрой переработки. Груши, абрикосы, персики, дыня, хурма, айва долго лежать не будут, их надо законсервировать. Фрукты...

Все из ягод

Руфанова Е.

В этом сборнике вы найдете рецепты разнообразных блюд из ягод: салатов и закусок, первых и горячих блюд, выпечки, десерты и напитки.