бумажная книга
Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое...
бумажная книга
Работа с мясом требует профессионального подхода и углубленных знаний. Ведь сегодня помимо...
бумажная книга
Увлекательное путешествие в мир ресторанного бизнеса. Книга интересна не только для начинающих...
бумажная книга
В издании идет речь об оценке гостиничных объектов как отдельного вида коммерческой недвижимости....
бумажная книга
Эта книга, по сути, является продолжением бестселлера Александра Затуливетрова РЕСТОРАН ЗА 180...
бумажная книга
Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит...
бумажная книга
Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным...
бумажная книга
Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит...
бумажная книга
Вниманию читателей предлагается официальный текст Федерального закона "Об основах туристской...
бумажная книга
В монографии рассматриваются теоретические вопросы понятия «государственно-частное...
бумажная книга
Данное учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом...
бумажная книга
Учебное пособие посвящено анализу и выявлению теоретических и практических проблем правового...
бумажная книга
Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология...
бумажная книга
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...
бумажная книга
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель...
бумажная книга
Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов,...
бумажная книга
Детально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав,...
бумажная книга
В этой книге выражается точка зрения и идеи ее авторов. Издание предназначено для того, чтобы...