Менеджмент HoReCa

бумажная книга

МКЗП.Ресторанная...

Федотова

0 отзывов

бумажная книга

МКЗП.Ресторанная...

Федотова

Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое...

0 отзывов

бумажная книга

Модные рестораны...

0 отзывов

бумажная книга

Мой ресторан

Медведевский В.

Увлекательное путешествие в мир ресторанного бизнеса. Книга интересна не только для начинающих...

0 отзывов

бумажная книга

Налогообложение и...

Тюленева Т. А.

0 отзывов

бумажная книга

Некоторые вопросы...

Дмитрий Владимирович Новожилов

В издании идет речь об оценке гостиничных объектов как отдельного вида коммерческой недвижимости....

0 отзывов

бумажная книга

Немецкий язык....

Маркова Т.С.

0 отзывов

бумажная книга

Новый ресторан: 365...

Александр Борисович Затуливетров

Эта книга, по сути, является продолжением бестселлера Александра Затуливетрова РЕСТОРАН ЗА 180...

0 отзывов

бумажная книга

Нормативные документы...

Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит...

0 отзывов

бумажная книга

Нормативно-правовое...

Ю. В. Шанаурина

Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным...

0 отзывов

бумажная книга

Нормативные документы...

И. В. Федотова

Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит...

0 отзывов

бумажная книга

Об основах...

Вниманию читателей предлагается официальный текст Федерального закона "Об основах туристской...

0 отзывов

бумажная книга

ОБЕСПЕЧЕНИЕ...

Н. А. Пименов

В монографии рассматриваются теоретические вопросы понятия «государственно-частное...

0 отзывов

бумажная книга

Оборудование...

А. И. Червинская

0 отзывов

бумажная книга

Обоснование технологии...

Пасько О.В., Симакова И.В., Ладыка В.И., Перцевой Ф.В., Гурский П.В., Шильман Л.З.

0 отзывов

бумажная книга

Обоснование технологии...

Пасько О.В., Симакова И.В., Ладыка В.И., Перцевой Ф.В., Гурский П.В., Шильман Л.З.

0 отзывов

бумажная книга

Обслуживание на...

Г. В. Енгибарьянц

Данное учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом...

0 отзывов

бумажная книга

Оказание гостиничных...

Анна Тихомирова

Учебное пособие посвящено анализу и выявлению теоретических и практических проблем правового...

0 отзывов

бумажная книга

ОРГАНИЗАЦИЯ...

Николенко П. Г., Шамин Е. А., Клюева Ю. С.

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Любецкая Т. Р.

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

В.И. Богушева

В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты...

0 отзывов

бумажная книга

Организация туристской...

Андросова Г. А., Енченко И. В.

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Г. С. Сологубова

Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов,...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Жилкова Ю.В., Макаренко З.В., Насырова Л.А., Шариков В.И.

Рекомендовано УМО учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса и...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Н. П. Овчаренко Л. Л. Руденко

В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела....

0 отзывов