бумажная книга
Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое...
бумажная книга
Увлекательное путешествие в мир ресторанного бизнеса. Книга интересна не только для начинающих...
бумажная книга
В издании идет речь об оценке гостиничных объектов как отдельного вида коммерческой недвижимости....
бумажная книга
Эта книга, по сути, является продолжением бестселлера Александра Затуливетрова РЕСТОРАН ЗА 180...
бумажная книга
Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит...
бумажная книга
Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным...
бумажная книга
Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит...
бумажная книга
Вниманию читателей предлагается официальный текст Федерального закона "Об основах туристской...
бумажная книга
В монографии рассматриваются теоретические вопросы понятия «государственно-частное...
бумажная книга
Данное учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом...
бумажная книга
Учебное пособие посвящено анализу и выявлению теоретических и практических проблем правового...
бумажная книга
В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены...
бумажная книга
В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты...
бумажная книга
Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов,...
бумажная книга
Рекомендовано УМО учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса и...
бумажная книга
В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела....