Менеджмент HoReCa

Менеджмент HoReCa

Организация гостиничного дела. Учебник для прикладного бакалавриата

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация...

Тимохина Т. Л.

Детально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав,...

0 отзывов

Организация гостиничного бизнеса. Конспект лекций

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация...

Р. В. Крюков

Пособие для успешной сдачи экзаменов

0 отзывов

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие(изд:9)

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация...

И. И. Потапова

Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ими и их...

0 отзывов

Организация и технология гостиничного обслуживания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация и...

И.Ю. Ляпина

0 отзывов

Организация и менеджмент в туризме . Бакалавриат. Учебно-практическое пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация и...

Гладилин В.А.

0 отзывов

Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация школьного...

Васюкова А.Т., Валентинова Н.И., Ливинская С.А.

0 отзывов

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах. Бакалавр, специалист

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация...

С. И. Главчева Л. Е. Чередниченко

В учебном пособии описана организация обслуживания потребителей в ресторанах и барах с учетом...

0 отзывов

Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация и...

Зинаида Панина М. В. Виноградова

В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и...

0 отзывов

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация...

Владимир Усов

Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ими и их...

0 отзывов

Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). (ТОП-50). Учебное пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация...

Пасько О.В. (под ред.), Горяинов К.С., Никольская Е.Ю., Суворова И.Н., Федорчукова С.Г.

Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта, а...

0 отзывов

Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация...

Любецкая Т. Р.

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены...

0 отзывов

Организация учета и калькуляция на предприятии общественного питания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация учета и...

Т. И. Перетятко

Гриф МО РФ Учебник разработан на основе государственного образовательного стандарта по...

0 отзывов

Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах

бумажная книга

Организация и...

Михаил Могильный А. Ю. Баласанян

В подготовленном материале представлены рекомендации и перспективы, а также требования по...

0 отзывов

Организация и менеджмент ресторанов. Менеджмент вин и алкогольных напитков. Учебное пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация и...

И.Л. Фоминых

Содержит основные сведения в области технологам и организации работы с алкогольными напитками на...

0 отзывов

Организация и технология гостиничного обслуживания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация и...

И.Ю. Ляпина

Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология...

0 отзывов

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация и...

Любецкая Т.Р., Бронникова В.В.

0 отзывов

Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация и контроль...

Пукалина Н.Н.

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов

Организация обслуживания. Рестораны и бары

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация...

Елена Оробейко Н. Г. Шередер

0 отзывов

Организация туристической деятельности: круизный рынок. (Бакалавриат). Учебное пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация...

Безрукова Н.

0 отзывов

Организация обслуживания: рестораны и бары. Учебное пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация...

Елена Оробейко Наталья Шредер Н. Г. Шередер

Приводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организации их работы, должностные...

0 отзывов

Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация и контроль...

М. А. Ёхина

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов

Организация и управление региональными локальными рынками в сфере туризма и гостеприимства. (Магистратура). Монография

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация и...

Севрюков И.Ю.

0 отзывов

Организация добровольческой (волонтерской) деятельности и взаимодействие с социально-ориентированными НКО. Учебное пособие для вузов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация...

Антонова Н. С., Базарова Е. Б. и др.

0 отзывов

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация и...

Любецкая Т.Р., Бронникова В.В.

0 отзывов

Организация обслуживание посетителей ресторанов и баров

 

Нет в продаже

бумажная книга

Организация...

В.И. Богушева

В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты...

0 отзывов