Менеджмент HoReCa

бумажная книга

Регионоведение

Юрий Григорьевич Волков

Гриф Минобразования РФ. Учебное пособие написано в соответствии с государственным образовательным...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес в...

С. Л. Ефимов Ленина Семеновна Кучер Л.М. Шкуратова

Для руководителей и менеджеров ресторанов, баров.

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес в...

Андрей Кондрашин

В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес....

Е.П. Дементьева

В книге раскрывается организационная и технологическая структура работы ресторанов. Особый акцент...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес для...

Майкл Гарви, Хезер Дизмор, Эндрю Дизмор

Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются....

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный интерьер:...

Н.А. Денисова

Эта книга адресована всем, кто следит за развитием ресторанного дизайна и модными тенденциями в...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный персонал....

Солдатенков Д.В.

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес для...

М. Гарви Х. Дизмор Э. Дизмор

Открытие собственного ресторана и управление им - трудная работа и рискованный бизнес. Но при...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный сервис....

Х. Ленгер Г. Штиклер В. Гутмайер С. Зигель

В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторан. Миллион за...

Андрей Парабеллум

«Ресторан на миллион» — это книга с наиболее эффективными инструментами для роста ваших...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес в...

С. Л. Ефимов Ленина Семеновна Кучер Л.М. Шкуратова

В книге раскрывается состояние ресторанного бизнеса в России и перспектива его развития....

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес....

К. Эгертон-Томас

В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов, подробно рассматриваются...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес....

К. Эгертон-Томас

0 отзывов

бумажная книга

Рестораны, кафе,...

П А Матвеев А. А. Астрейкова

Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес для...

М. Гарви

Все названия программных продуктов являются зарегистрированными торговые марками соответствующих...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторан: Работа над...

Ольга Борисовна Курочкина

Успешная и эффективная работа в ресторанном бизнесе зависит от множества показателей. Опыт работы...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанная кухня....

Сост. И. Ю. Федотова,

Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес:...

К. Эгертон-Томас

В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги - Кристофер...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный персонал....

Д. В. Солдатенков

Не секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторан выездного...

К. С. Погодин

Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес для...

Гарви Майкл, Дизмор Хезер, Дизмор Эндрю

Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются....

0 отзывов

бумажная книга

Рестораны, клубы,...

Ф. Лоусан

В этой книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный сервис....

С. Зигель Х. Ленгер Г. Штиклер

В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес в...

Я.И. Миропольский Г.М. Мумрикова Ирина Волкова

В книге раскрывается технология вхождения в бизнес - от поиска оригинальных идей в организации...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторан за 180 дней....

Затуливетров А.

Книга известного петербургского ресторатора Александра Затуливетрова посвящена созданию...

0 отзывов