Менеджмент HoReCa

Менеджмент HoReCa

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

18.95 USD

В корзину

бумажная книга

Проектирование...

Пасько О. В., Автюхова О. В.

Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных...

0 отзывов

Проектирование гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие

26.92 USD

В корзину

бумажная книга

Проектирование...

Никольская Е.Ю., Попов А.А.

0 отзывов

Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Уч. пособие

23.98 USD

В корзину

бумажная книга

Проектирование...

Николенко П.Г., Гаврильева Т.Ф.

В учебном пособии рассмотрены все темы практических занятий дисциплины "Проектирование...

0 отзывов

Психология массовых коммуникаций

27.78 USD

В корзину

бумажная книга

Психология массовых...

А. М. Руденко А. В. Литвинова

Учебник

0 отзывов

Развитие промышленного сектора уголовно-исполнительной системы России. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

19.33 USD

В корзину

бумажная книга

Развитие промышленного...

Матвеева Н.С.

0 отзывов

Разговорный английский в индустрии красоты = Beauty English in practice. (СПО). Учебное пособие

30.43 USD

В корзину

бумажная книга

Разговорный английский...

Щербакова Н.И.

0 отзывов

Регионально ориентированная коммуникативная компетенция бакалавров туризма в высшей школе

бумажная книга

Регионально...

А. А. Сивухин А. В. Лейфа

В монографии представлены результаты исследования, посвященные обоснованию педагогической модели...

0 отзывов

Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть

бумажная книга

Ресторанный бизнес в...

Я.И. Миропольский Г.М. Мумрикова Ирина Волкова

5-е изд., испр.; Практическое пособие; В книге раскрывается технология вхождения в бизнес - от...

0 отзывов

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов

33.81 USD

В корзину

бумажная книга

Ресторанный бизнес вне...

Сост. Коробкова Е.

Как показывает жизнь за окном и экономическая ситуация в стране и мире, сейчас нет время хранить...

0 отзывов

Ресторанный сервис. Restaurantservice : учеб. пособие

10.37 USD

В корзину

бумажная книга

Ресторанный сервис....

Алексеева Н.П. (Ред.)

Цель пособия - развитие навыков устной речи. Пособие снабжено большим количеством фотографий,...

0 отзывов

Русский язык как иностранный в индустрии туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие

32.77 USD

В корзину

бумажная книга

Русский язык как...

Сатина Т.В., Гиловая Е.А., Зайцева И.А., Розанова Т.П., Стыцюк Р.Ю.

0 отзывов

Сервисная деятельность. (СПО). Учебник

23.39 USD

В корзину

бумажная книга

Сервисная...

Велединский В.Г.

0 отзывов

Сергей Быстров: Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов

46.25 USD

В корзину

бумажная книга

Сергей Быстров:...

Быстров С.А.

Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает...

0 отзывов

Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе

бумажная книга

Современные формы...

Т. А. Джум Г. М. Зайко

Учебное пособие

0 отзывов

СТАНДАРТИЗАЦИЯ, СЕРТИФИКАЦИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ В ТУРИСТСКОЙ И ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ 5-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

36.07 USD

В корзину

бумажная книга

СТАНДАРТИЗАЦИЯ,...

Дехтярь Г. М.

0 отзывов

Стандарты качества проведения экскурсий: Учебное пособие

бумажная книга

Стандарты качества...

А. В. Тебекин

В учебном пособии разъясняется сущность и дается определение качества, приводятся параметры и...

0 отзывов

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. (Бакалавриат). Учебник

35.11 USD

В корзину

бумажная книга

Стандартизация и...

Никольская Е.Ю., Попов Л.А., Ковальчук А.П.

0 отзывов

Статистика туризма

15.49 USD

В корзину

бумажная книга

Статистика туризма

А. К. Панова

Учебное пособие

0 отзывов

Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма 2-е изд. , испр. И доп. Учебник для спо

33.22 USD

В корзину

бумажная книга

Стратегический...

Скобкин С. С.

В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии...

0 отзывов

Стратегии овладения иноязычным профессиональным дискурсом сферы туризма (английский язык, неязыковой вуз). Монография

5.59 USD
5.25 USD

В корзину

бумажная книга

Стратегии овладения...

Ю. В. Слезко

В монографии представлено теоретическое и экспериментальное обоснование методики формирования...

0 отзывов

Сфера туризма и гостеприимства. Инфраструктура, организационно-экономические и технологические инновации. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

18.49 USD

В корзину

бумажная книга

Сфера туризма и...

Севрюков И.Ю. (под ред.), Нюренбергер Л.Б. (под ред.), Аршинова А.Н., Дорофеева А.А., Зотова Е.Г., К

0 отзывов

Теория и практика продаж гостиничного продукта

бумажная книга

Теория и практика...

Чередниченко Юлия Петровна

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным...

0 отзывов

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ ГОСТИНИЧНЫХ И РЕСТОРАННЫХ КОМПЛЕКСОВ. Учебник для СПО

59.32 USD

В корзину

бумажная книга

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ...

Николенко П. Г., Шамин Е. А., Фролова А. Е.

В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных...

0 отзывов

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ ГОСТИНИЧНЫХ И РЕСТОРАННЫХ КОМПЛЕКСОВ. Учебник для вузов

59.32 USD

В корзину

бумажная книга

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ...

Николенко П. Г., Шамин Е. А., Фролова А. Е.

В учебнике и практикуме «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены...

0 отзывов

Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Учебник. Гриф МО РФ

47.72 USD

В корзину

бумажная книга

Технология и...

Елена Александровна Ульева

Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает...

0 отзывов