Менеджмент HoReCa

Менеджмент HoReCa

Основы маркетинга гостиничных услуг / Соколова С.В

Соколова С.В.

Основы агротуризма: Учебник

А. И. Панюков Ю. Г. Панюкова В. Л. Калиничев

Данный учебник рассчитан на студентов бакалавров высших учебных заведений, студентов специальных учебных заведений среднего специального образования, специалистовпрактиков, а также всех людей, заинтересованных в...

Основы экономики организации: экономика и предпринимательство в туризме. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Темякова Т. В., Вавилина А. В.

В учебном пособии содержатся теоретико-прикладные основы исследования туристского бизнеса, формирования и реализации туристского продукта, экскурсионных услуг, ценообразования в сфере туризма и анализа...

Основы функционирования гостиничной индустрии

Агешкина Н.А.

В настоящем учебном пособии рассмотрены базовые основы функционирования гостиничной индустрии (понятие гостиничной индустрии, ее субъектов, объектов и участников; тенденции развития гостиничной индустрии и ее...

Особенности ценообразования в индустрии гостеприимства. Учебное пособие для вузов

Тарханова Н. П.

3.55 USD 2.84 USD
На складе

В корзину

Официант-бармен: учебное пособие

Виктор Барановский

Для многих молодых людей, в том числе учащихся, эта профессия служит источником неплохого приработка. В этом учебном пособии собрано лучшее из соответствующих учебников, даны практические рекомендации по...

Оценка устойчивого развития индустрии гостеприимства в регионах России на основе применения международного опыта стандартизации. (Аспирантура, Магистратура). Монография

Зворыкина Т.И., Макарова Д.Д., Носова А.А.

Территория Российской Федерации является одной из самых обширных в мире и включает в себя множество республик, где в каждом регионе проживают местные жители со своей культурой, обычаями и религии. Принимая во внимания...

Пекарь. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие

Ткачева Г.В., Селина Н.И., Шестакова Н.В.

Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют компетенции, выделенные авторами в профессии пекаря. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению...

Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации

Текст подготовлен с использованием профессиональной юридической системы "Кодекс", сверен с официальным источником.

Правовое регулирование гостиничной деятельности

Вотинцева Н.А.

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки "Гостиничное дело", "Туризм" и посвящено проблемам правового обеспечения...

Правовое обеспечение гостиничной деятельности

Н. А. Вотинцева

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки "Гостиничное дело", "Туризм" и посвящено проблемам правового обеспечения...

Правовое регулирование гостиничной деятельности: уч.пос. / Н.А.Вотинцева, - 3-е изд

Вотинцева Н.А.

Правовые основы создания, развития и управления гражданской обороной в России. (Бакалавриат, Магистратура). Монография

Ильченко С.В., Чижик А.П., Саяпина Т.С.

Представляет собой комплексное исследование правовых основ становления гражданской обороны (ГО) в России. Обозначены важнейшие этапы эволюции ГО в нашей стране; выявлены факторы, повлиявшие на особенности развития ГО;...

19.39 USD 17.45 USD

В корзину

Правовое и нормативное регулирование в индустрии гостеприимства

Бугорский В. П.

В настоящее время знание основ правового регулирования сферы туризма и гостеприимства необходимо широкому кругу специалистов. В предлагаемом курсе раскрываются основные понятия, анализируются историко-правовые...

Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Косолапов А.Б., Елисеева Т.И.

Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным...

Практика гостиничного и туристич. менеджмента: Уч.пос. / С.С.Скобин

Скобин С.С., Попов Л.А., Ковальчук А.

Предоставление гостиничных услуг. (СПО). Учебник

Киселева Р.Ф.

Представлен материал по порядку предоставления гостиничных услуг, законодательному регулированию деятельности гостиничных предприятий, организации операционных процессов подразделений гостиниц и иных средств...

Предоставление туроператорских и турагентских услуг. Практикум. Учебное пособие для СПО

Кусков А. С., Оконникова Т. И. и др.

Предоставление гостиничных услуг / Ёхина М.А

Ёхина М.А.

Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса / Морозова Н. Б

Морозова Н. Б.

65.48 USD 58.93 USD

В корзину

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА : АДМИНИСТРИРОВАНИЕ ОТЕЛЯ. Учебник и практикум для СПО

Николенко П. Г., Гаврильева Т. Ф.

Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и...

Предпринимательство в сфере туризма и гостеприимства. Учебник для вузов, 2-е изд., испр

Киселева Р. Ф.

Представлен материал организации предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Освещены специфические процессы открытия предприятий, организации внутренней работы, законодательного регулирования...

Предпринимательская деятельность в сфере туризма и гостеприимства. Учебник для СПО

Киселева Р. Ф.

Представлен материал организации предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Освещены специфические процессы открытия предприятий, организации внутренней работы, законодательного регулирования...

Предпринимательская деятельность в сфере туризма и гостиничного бизнеса / Соколова С.В

Соколова С.В.

Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. (СПО). Учебное пособие

Ковальчук А.П.

Охватывает теоретические и практические основы предпринимательской деятельности, способствует получению соответствующей профессиональной подготовки выпускников, содержит описание теоретических основ...