54.01 USD
бумажная книга
В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных...
38.47 USD
27.92 USD
бумажная книга
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности....
47.72 USD
бумажная книга
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает...
26.25 USD
бумажная книга
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике организации и функционировании...
24.4 USD
23.17 USD
34.4 USD
бумажная книга
Особенностью учебного пособия являются не только практические примеры из деятельности российских...
35.89 USD
бумажная книга
Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер,...
69.28 USD
бумажная книга
Книга "Учебник ресторатора" - ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в...
23.39 USD
27.51 USD
бумажная книга
В учебнике раскрываются все стороны финансового менеджмента с позиций интересов предприятий...
27.51 USD
бумажная книга
В учебнике раскрываются все стороны финансового менеджмента с позиций интересов предприятий...
25.06 USD
бумажная книга
В учебном пособии представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине...
24.45 USD
бумажная книга
Учебник имеет ярко выраженную практическую и коммуникативную направленность и позволяет набрать...
8.3 USD
3.9 USD
21.4 USD
27.87 USD
23.39 USD
27.87 USD
22.84 USD
бумажная книга
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...
27.04 USD