42.3
USD
35.96
USD
Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве 2-е изд. , испр. И доп. Учебник для спо
В учебнике раскрываются все стороны финансового менеджмента с позиций интересов предприятий туризма и гостиничного хозяйства. Рассмотрены особенности финансового планирования и бюджетирования, описана стратегия...
25.17 USD
В монографии предпринята попытка рассмотрения имиджа территории в виде комплексной результирующей, возникающей как ключевой итог взаимодействия основных сил влияния (бизнеса, органов власти и общественных сил) на...
29.84 USD
Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса. Уч. пособие, 2-е изд., перераб. и доп
В учебном пособии представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса». Даны подробные планы проведения занятий в виде интерактивной...
![Французский язык 8кл [Учебник] углуб.ур](/static/images/item_no_cover.png)
46.38
USD
35.25
USD
34.21 USD
Французский язык для гостиничного дела. Учебник
Учебник имеет ярко выраженную практическую и коммуникативную направленность и позволяет набрать необходимый для полноценного общения объем грамматики и лексики в сфере профессиональной коммуникации. Соответствует...
42.93
USD
36.49
USD
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма
В курсе рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления...
25.17 USD
Экономика и управление в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением...
15.38 USD
34.6 USD
Экономика гостиничного предприятия
Учебное пособие
31.57 USD
Экономика гостиничного предприятия (для бакалавров). Учебное пособие
Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и всесторонне как с теоретической, так и практической стороны. Теоретический материал подкреплен примерами, схемами и практическими решениями....
39.22 USD
60.14 USD
24.05 USD
Экономика туризма. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие содержит основной лекционный материал по дисциплине «Экономика и маркетинг туристской индустрии» («Экономика туризма») программы магистратуры по направлению подготовки «Туризм». Темы курса...
42.93
USD
36.49
USD
Экономика организации в гостиничном сервисе
В курсе рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления...
31.57 USD
Экономика сферы услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник
Рассматриваются систематизированные научно обоснованные представления об экономике сферы услуг как сложной, постоянно изменяющейся системе. Раскрываются основные положения современной теории услуг, подробно...
13.6 USD
В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта вузов, рассматриваются методологические основы экскурсионной деятельности в индустрии туризма, современные...
13.6 USD
37.75 USD
Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет. (Бакалавриат). Справочное издание
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В...
Нет в продаже
"Room service". Записки отельера
Новая книга от автора бестселлера "Do not disturb". Записки отельера" – владельца и генерального менеджера отеля "Гельвеция" Юниса Теймурханлы. Продолжение полюбившихся читателям талантливых и ярких историй...
Нет в продаже
*Отель. Как выстроить дело от 0 до 5-ти звезд
А. Пфлегер — известный специалист в области гостиничного бизнеса из Австрии — в своей наглядной, лаконичной и весьма информативной книге приводит основополагающие правила организации и менеджмента в сфере индустрии...
Нет в продаже
Мы рады представить вам новую серию книг для бизнеса и личного развития в формате покет-бук. Название «101 совет» было придумано не случайно: нам захотелось в простой и доступной форме советов донести до вас максимум...
Нет в продаже
1С:Бизнес-курс. Основы менеджмента гостеприимства
Сегодня туризм - одна из крупнейших по доходности и наиболее динамичных отраслей экономики многих стран и целых регионов. Он уступает лишь добыче и переработке нефти и обеспечивает до 10% оборота...
Нет в продаже
