Национальные кухни

Японская кухня в домашних условиях

Лазарева

Японская кухня становится с каждым годом все популярнее. Это неудивительно: традиционные блюда Страны Восходящего Солнца буквально напитаны пользой для здоровья. С этой книгой вы сможете приготовить лучшие японские...

Японская кухня

Братушева А., отв. ред.

Загадочная, мудрая, гармоничная кухня страны восходящего солнца не оставляет равнодушным никого. Основное правило приготовления "не сотвори, а найди и открой", поэтому японская кухня раскрывает лучшие качества и силу...

Японская кухня в иллюстрациях

Лор Кие Харуна Киши

Богато иллюстрированная книга, которая поможет узнать о японской кухне буквально всё! Рецепты, забавные истории, случаи из жизни, географические карты, методы приготовления, способы подачи блюд, посуда,...

Японская кухня. Салаты (миниатюрное издание)

Предлагаем вашему вниманию миниатюрное издание книги ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. САЛАТЫ на магните. Книжка содержит подробные и понятные рецепты приготовления блюд японской кухни и может быть удобно прикреплена в использовании к...

Японская кухня. Кулинарные фантазии

Высшие достижения изысканной японской кухни - суп мисо с омаром, сукияки и другие кулинарные фантазии.

Японская кухня

Григорий Дубовис

В книге представлены разнообразные рецепты японской национальной кухни. Материал издания систематизирован по технологиям приготовления блюд. Приложения включают алфавитный указатель, указатель блюд по их кулинарному...

Японская кухня

Левашева Е. (ред.)

Рецепты, приведенные в этой книге, помогут вам самостоятельно приготовить многие из тех кушаний, которые вы ели в японских ресторанах. Эти блюда кажутся на первый взгляд слишком сложными в приготовлении, но на самом...

Японская кухня. Изысканная простота

Цудзи С.

Эта книга - первый перевод на русский язык классического труда знаменитого японского шеф-повара и пропагандиста японского кухни Сидзуо Цудзи, автора более 30 произведений о гастрономии, основателя и руководителя...

Японская кухня

Книга открывает своеобразный и неповторимый мир японской кухни, о которой большинство из нас имеет лишь смутное представление. Приводятся рецепты национальных блюд, а также различных приправ, пряностей, соусов к ним,...

Японская кухня

Кириллова Н., Чадов С.

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. "Малая золотая коллекция" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно с теми...