Мастер-класс от известных кулинаров Юрия Рожкова и Константина Ивлева
Женщина ежедневно проводит у плиты от 2 до 5 часов своего времени, в то время как лучшими поварами считаются мужчины. Если вы все еще сомневаетесь, так ли это, откройте эту книгу и погрузитесь в мир настоящей мужской кухни.
«Кухня настоящих мужчин» не просто откроет вам все секреты кулинарного мастерства, она позволит взглянуть на процесс глазами мужчины. Вы узнаете, как правильно выбирать продукты и с помощью чего готовить, научитесь варить, тушить, жарить, запекать и настаивать.
Сочное овощное рагу, поджаристые блинчики с ягодами, восхитительные бутерброды, вкуснейшие соусы и маринады для любого блюда – все это вы сможете без труда приготовить вместе с книгой «Кухня настоящих мужчин».
Ее авторы, Константин Ивлев и Юрий Рожков, являются членами Федерации профессиональных поваров и знакомы практически каждой домохозяйке по кулинарному шоу «Спросите повара» на телеканале «Домашний». По их словам, готовить вкусно – это сущий пустяк и одновременно приятное времяпровождение, так почему бы не превратить эти несколько часов у плиты в истинное удовольствие?