Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции
Думаете, что приготовить лазанью или настоящую итальянскую пасту под силу только профессиональному повару? Эта уникальная книга докажет вам обратное.
Итальянская кухня продолжает завоевывать сердца многочисленных поклонников со всего мира благодаря своей легкости, неповторимости и уникальным сочетаниям овощей, специй и морепродуктов. Однако, вероятнее всего, вам ни разу не приходилось собственноручно готовить итальянские блюда, за исключением разве что пиццы или спагетти.
Если это так – радуйтесь, ведь вам лишь предстоит познать все прелести настоящей итальянской кухни вместе с книгой Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции.
Ее автор, Элла Мартино - известная своими кулинарными способностями «россиянка из Италии». В 90-х годах она переехала жить в Тоскану, и именно это живописное место вдохновило ее на изучение всех тонкостей итальянской кухни и написание двух книг, первая из которых - Вкус Тосканы - была признана одним из самых авторитетных источников по итальянской региональной кухне.
В ее новом творении вам откроются избранные рецепты, по которым готовили коренные жители солнечной страны. Ароматный грушевый пирог, фантастически вкусные ликеры «Фраголино» и «Лимончелло», бесподобная Брускетта, сочная свиная печень на углях… это лишь малая часть кулинарных шедевров, которые вы сможете воплотить на вашей кухне.
Книга Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции, написанная в теплом домашнем стиле, поможет вам прочувствовать истинную атмосферу Италии и непременно заставит стать почитателем ее богатых кулинарных традиций.