Кулинарное путешествие по Италии
 |
Ника Белоцерковская – автор кулинарных бестселлеров и популярнейшего блога belonika, число постоянных читателей которого измеряется десятками тысяч.
«У меня с Италией непроходящий роман, поэтому и новая книга посвящена итальянской кухне. Русские и итальянцы очень похожи: пофигизмом, раздолбайством, любовью к застольям...», – говорит Ника.
Книга «Сделано в Италии» – это своего рода итоги работы школы Ники Белоцерковской «Belonika & Les Chefs» в Тоскане. В ней собраны самые удачные и простые в исполнении рецепты итальянской кухни – от авторских находок звёзд кулинарного искусства до традиционных национальных блюд.
|
 |
Юлия Высоцкая – известная телеведущая кулинарного шоу, ресторатор, автор множества бестселлеров. Считая, что кулинария – это важнейшая часть жизни, она пытается внести свежую струю в современную домашнюю кухню, соединяя русские традиции с интересными кулинарными идеями других стран.
Книга «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису» – это впечатления и открытия Юлии Высоцкой, сделанные во время путешествий по этой интереснейшей и богатой гастрономическими традициями стране.
Рецепты, которыми с Юлией поделились самые разные люди, от шеф-поваров крупнейших ресторанов до простых итальянцев, – сопровождаются ее собственными комментариями и забавными историями, связанными с этими блюдами. Небольшие рассказы и рецепты, а также великолепные иллюстрации сливаются в одно увлекательное и живописное повествование.
Купить книгу «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису» |