Кулинарный наив - это Феличита
Блогер и художник-иллюстратор Феличита Сала живёт в Австралии, где смешались нации и культуры со всего света. Её неповторимый стиль некоторые относят к наивной живописи. Возможно, это так и есть - ведь ей удаётся с помощью рисунков разговаривать с детьми на их языке.
Чаще художница иллюстрирует книги других авторов, но кулинарная книга «Что у соседа на обед? Рецепты, которыми стоит поделиться» - целиком её работа.
Рецепты и технологию приготовления блюд разных народов вы, наверняка, видели в других книгах или блогах. Однако Феличита отступает от традиции пошаговых фоторецептов и сопровождает кулинарные хитрости своими рисунками. Причём, она изображает необходимые инструменты и составляющие в том размере или объёме, который необходим - чтобы ребенку или начинающему кулинару было понятно.
Масла, соусы и другие жидкие продукты нарисованы в прозрачных бутылях с надписями или рисунками, зелень - веточками, овощи - поштучно. В принципе, всё понятно и без подписей, хотя технологию лучше прочитать.
Конечно, когда ребёнок начнет готовить по ней, родителям лучше тоже принять участие. Как минимум, взвесить помидоры для сальморехо, придумать, чем заменить барракуду при варке тайского кокосового супа, помочь отжать лимон для соль меньер или встать к плите для обжаривания брокколи для «маленьких деревьев».
Детская «мировая кулинария» в переводе Дарьи Налепиной вышла в издательстве НИГМА.