На кухне со звездой
Есть места, куда даже короли ходят пешком. Но мы о местах, куда любят заглядывать и некоторые знаменитости. Конечно, речь о кухне! Там любят бывать не только известные профессиональные кулинары и телеведущие типа Сталика Шанкишиева или Джейми Оливера.
Впрочем, актрису Юлию Высоцкую давно и по праву можно считать и кулинаром: в своих телепрограммах, блоге и книгах она учит россиян готовить блюда по классическим, семейным и авторским рецептам. Одна из её последних книг «Вкусный год. Рецепты для праздника по поводу и без» посвящена блюдам для праздников - семейных, детских, романтических, с гостями и без. Ещё одна книга - «Удачное меню» - поможет организовать вкусный стол за городом, хоть на пикнике на полянке, хоть на садовом участке. Кстати, с ней можно «закрыть сезон».
В детективах Дарьи Донцовой герои любят поесть, хотя на готовку у них не всегда есть время. Готовить по её «Кулинарной книге лентяйки», в которой собраны популярные блюда российской и мировой кухни, а также байки и истории «вокруг стола», может даже начинающий и очень ленивый повар. Книгу можно смело вручить уезжающему в другой город студенту, молодожёнам или одинокому коллеге. Понравится - уже сами обзаведутся второй частью книги - «Готовим в мультиварке».
Актёр и телеведущий Оскар Кучера назвал свой сборник рецептов «Просто вкусная еда!», а собрал туда только апробированные рецепты своих любимых блюд.
Принцессы и оперные дивы тоже любят вкусно поесть. Сопрано Аида Гарифуллина и к кулинарии подходит творчески: «Еда как песня. Мои кулинарные впечатления» - это и воспоминания, и мечты, и гастроли, и яркие впечатления. Вы удивитесь, но азу по-татарски и чак-чак вполне сочетаются с буйабесом и кавателли.
Многогранный Андрей Бильжо совмещает в себе и бывшего врача «маленькой психиатрической больницы», и знаменитого художника, и ресторатора, и гурмэ. Вслед за «Кулинарной книгой Петровича», которая только частично - кулинарная (и не только из-за слов, которые повара произносят, обжегшись или порезавшись), вышел сборник «#РецептыРецепты. Большой подарок самых вкусных блюд». Готовили и болтали с автором другие шеф-повара, он же честно всё записал.
Полноправной частью волшебного мира Англии является «Поваренная книга Гарри Поттера». Хотя меню для героев, торт Хагрида, ассортимент столовой Хогвартса и фирменные блюда паба «Три метлы» придумала Джоан Роулинг, рецепты «для маглов и волшебников» (и поттероманов) собрала Дина Бухольц.
Главным гурмэ мировой литературы по праву можно считать героя Рекса Стаута, гениального детектива Ниро Вульфа. В каждом произведении он и его помощник Арчи Гудвин расследуют преступления, прерываясь только на трапезу. О, что это за трапезы! Наверное, поэтому «Кулинарная книга Ниро Вульфа» является бестселлером, почти молниеносно исчезающим с прилавков. Она уже лет семь не переиздавалась в России, но, может быть, издатели услышат чаяния читателей. От себя добавлю, что голубя можно заменить курицей, а белку - кроликом.