Пельмени, вареники

БАО. Вареники, пельмени, хинкали, манты. Макароны, спагетти, лапша

Наталия Валентиновна Чуб

Кухня многих народов славится изделиями из муки. Их разнообразие бесконечно: сибирские пельмени, украинские вареники, кавказские чебуреки и многие другие блюда очень вкусны и питательны. Эта книга-перевертыш содержит...

Вареники и пельмени

Александр Астахов

В книге предложены простые и доступные рецепты вареников, ушек, пельменей, равиолей, галушек, клецек и других изделий из теста. Адресуется широкому кругу читателей.

Вареники, пельмени, беляши, чебуреки

Т. И. Максимова

Как хочется порой съесть сочный чебурек или беляш! А как вкусны пышные вареники и ароматные пельмени! Однако покупать полуфабрикаты этих блюд порой просто опасно. Впрочем, это не повод отказывать себе в...

Вареники, пельмени, пирожки, чебуреки, пиццы

Арина Гагарина

В книге собраны лучшие рецепты блюд из теста, которыми богаты кухни народов мира. Пельмени, вареники с разными начинками, равиоли, ушки, манты, кнедли, пиццы - здесь предложен ассортимент на любой, даже самый...

Вареники

Виктория Михайловна Рошаль

В книге приводится множество рецептов самых разнообразных изделий из теста с начинками и без них.

Вкусные меню для воскресных обедов

Ильиных Н.В.

Как приятно в воскресный день собраться за семейным столом в кругу самых близких людей, поделиться своими планами, рассказать о прошедших событиях, обсудить то, что волнует больше всего... А если при этом на столе...

Вкусные вареники и клецки

И. Шкадина

Любимые угощения из теста - вареники, пельмени, пирожки, клецки - радуют нас и в будни, и в праздники. С мясом и творогом, с картофелем и грибами, фруктами и повидлом, эти лакомства всем по вкусу. С помощью этой книги...

Все о пельменях

И. Погоржельская

Итальянские равиоли. Литовские колдуны. Китайские баоцзы. Монгольские буузы. Словенские жлинкрофы. Польские ушки. Мордовские цемарты. Марийские подкогыльо. Казахские манты. Азербайджанские курзе. Узбекские чучвара....

Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галуш

Л. Г. Фадеева

Блюда на основе пресного теста есть почти у каждого народа - и все они одинаково вкусные, сытные и полезные. Узнайте секреты приготовления настоящей итальянской лапши, спагетти и лазаньи! Научитесь всегда удачным...

Домашние пельмени

В.Н. Лецко

Это издание для истинных гурманов. Здесь можно найти рецепт пельменей на любой вкус. Домашние кулинары смогут найти не только всевозможные рецепты пельменного теста, способы лепки и варки пельменей, но и огромное...

Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности

Блюда на основе пресного теста есть почти у каждого народа – и все они одинаково вкусные, сытные и полезные.Узнайте секреты приготовления настоящей итальянской лапши, спагетти и лазаньи! Научитесь всегда удачным...

Звонарева А. Т. .Пельмени - вареники

И. В. Григорьева

Мы предлагаем вашему вниманию международные блюда из теста и начинки, приготовленные разными способами: выпекаемые в духовом шкафу, жареные, сваренные в кипятке или приготовленные на пару. Пельмени и вареники, хинкали...

Казан, баран и дастархан

Сталик Ханкишиев

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана,...

Как начать производство пельменей

С.К. Ильдирова

Книга содержит практические советы по техническому оснащению цеха для производства мучных полуфабрикатов; по технологии приготовления пельменей и оценке их качества. Дано экономическое обоснование производства...

КБ(тв).Ваш домашний повар. Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников и блинчиков

Сост. Кашин С.П.

Выпечка - процесс трудоемкий и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний довольно трудно придать необходимый вкус изделию. В этой книге вы найдете множество подробных рецептов начинок для приготовления...

Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сергей Кротов

Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже...

Манты, пельмени, вареники

Алекс Новак

Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще

Солодовиченко А.

Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко...

Мясо. Говядина, баранина, свинина. Полная энциклопедия для тех, кто любит мясо

И.Г. Ройтенберг

Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса — это особое искусство. Эта книга...

Наглядное пособие. Трудовое обучение. Схема приготовления борща / Приготовление и лепка пельменей

Пельмени, вареники, хинкали

А. Молоховец

Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.

Пельмени

Виктория Михайловна Рошаль

Пельмени, хотя и под разными названиями, известны народам всего мира. Они бывают весьма разнообразными по форме и размеру. В книгу вошло множество разнообразных рецептов пельменей с самыми неожиданными начинками.

Пельмени, манты, вареники

В. В. Шабанова

В сборнике приведены не только рецепты приготовления, но и советы, как все сделать правильно. Интересны рецепты блюд национальных кухонь, где "родственников" пельменей тоже делают с мясом, рыбой, овощами, грибами,...

Пельмени и К

В книге собраны рецепты различных видов пельменей - классических, приготовленных на пару, жаренных во фритюре, запеченных в горшочках, а также их иноземных "родственников" - мантов, равиоли, хинкали, чучвары и других.

Пельмени и вареники

Людмила Михайловна Давыдкина

Все традиционные и новые оригинальные рецепты блюд из теста собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Аппетитные хинкали и манты, нежные клецки, сочные вареники и пельмени с разнообразными начинками…...