бумажная книга
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе плодовых, ягодных,...
бумажная книга
Методическое руководство содержит общие требования и правила качественной оценки безалкогольных...
бумажная книга
Учебное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества,...
бумажная книга
Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". В книге впервые...
бумажная книга
Книга входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит наиболее...
бумажная книга
Учебное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества,...
бумажная книга
Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...
бумажная книга
Для студентов вузов пищевого профиля, работников пищевой и перерабатывающей промышленности,...
бумажная книга
Учебно-справочное пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного...
бумажная книга
Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...
бумажная книга
Для студентов вузов пищевого профиля, работников пищевой и перерабатывающей промышленности,...
бумажная книга
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и...
бумажная книга
Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит...
бумажная книга
В учебном пособии рассматриваются виды экспертиз,применяемых в отношении мяса и мясных продуктов,...
бумажная книга
По специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Для студентов технологических и...
бумажная книга
Систематизированы и обобщены основные положения в области товарной, ветеринарно-санитарной и...
бумажная книга
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов переработки...
бумажная книга
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и...