бумажная книга
Сборник подготовлен на основании действующих нормативных правовых актов в сфере общественного...
бумажная книга
Рекомендовано Мин.с/х РФ для студентов ВУЗов в качестве учебного пособия по специальностям -...
бумажная книга
Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и...
бумажная книга
Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных...
бумажная книга
В пособии представлены задачи по основным разделам математики: алгебре, началам анализа,...
бумажная книга
Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных...
бумажная книга
Сборник содержит 310 рецептур для производства рыбной продукции по всему ассортименту,...
бумажная книга
Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и...
бумажная книга
Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 850...
бумажная книга
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан...
бумажная книга
В книге собраны рецептуры уникальных напитков, таких как: аперитивы, айс-кримы, глинтвейны,...