Академия гурманов


Книги серии1

Академия десертов. От основ к кондитерским шедеврам

Эта книга — пошаговое руководство по современному кондитерскому искусству от шеф-кондитера Евгении Порхачевой, бренд-шефа сети La Poste и основателя онлайн-школы Patiseri.school. В книге собран многолетний...