"Эко Ресурс"


Книги серии5

 

Нет в продаже

Апостолы Линнея. Истоки селекции растений

Светлана Волкова

В XVIII веке ботаника еще не утвердилась в обществе и умах людей так, как физика и математика. Из книги вы узнаете о фактическом становлении этой науки и о том, как и почему все больше людей по всему миру стали ею...


 

Нет в продаже

Диктатура микробиома

Эта книга о  том, как  правильно заботиться о  крошечных микроорганизмах, проживающих в  нашем кишечнике. Именно они улучшают настроение, помогают поддерживать нужный вес, сбросить лишние...


 

Нет в продаже

Иллюзия разнообразия. ГМО: Вред или польза?

В книге рассказывается о нужных нашему организму продуктах питания, о том, что приносит ему вред, о полезных и вредных микроорганизмах, которые живут в нас; о правильном питании, которое поможет как можно дольше...


 

Нет в продаже

Напитки: традиции и тренды

Книга рассказывает о самых современных тенденциях в производстве напитков, и будет полезна и интересна как специалистам пищевой промышленности, так и всем, кто стремится...


 

Нет в продаже

Цвет-раньше, чем вкус

В книге собраны самые интересные факты о пищевых красителях, а также сведения о применении колеров для самых разных групп пищевых продуктов, о модных трендах, важных свойствах и товарных формах пищевых красителей....