Апостолы Линнея. Истоки селекции растений
В XVIII веке ботаника еще не утвердилась в обществе и умах людей так, как физика и математика. Из книги вы узнаете о фактическом становлении этой науки и о том, как и почему все больше людей по всему миру стали ею...
Эта книга о том, как правильно заботиться о крошечных микроорганизмах, проживающих в нашем кишечнике. Именно они улучшают настроение, помогают поддерживать нужный вес, сбросить лишние...
Иллюзия разнообразия. ГМО: Вред или польза?
В книге рассказывается о нужных нашему организму продуктах питания, о том, что приносит ему вред, о полезных и вредных микроорганизмах, которые живут в нас; о правильном питании, которое поможет как можно дольше...
Книга рассказывает о самых современных тенденциях в производстве напитков, и будет полезна и интересна как специалистам пищевой промышленности, так и всем, кто стремится...
В книге собраны самые интересные факты о пищевых красителях, а также сведения о применении колеров для самых разных групп пищевых продуктов, о модных трендах, важных свойствах и товарных формах пищевых красителей....
