Индустрия питания


Книги серии2

 

Нет в продаже

Налогообложение предприятий ресторанного бизнеса

А. М. Пузин

Рассмотрены вопросы налогообложения предприятий ресторанного бизнеса в Российской Федерации. Анализируются элементы налоговой политики предприятия, процедуры зачета и возврата излишне уплаченных сумм налогов, проблемы...


 

Нет в продаже

Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса. Учебное пособие

М. И. Башмаков

Рассмотрены основные этапы планирования деятельности предприятий ресторанного бизнеса, особенности планирования производства продукции и товарооборота, снабжения предприятий сырьем и товарами, издержек производства и...