Нет в продаже
История химии белка. Серия "Из наследия А.Н.Шамина"
Книга посвящена истории исследований в области органической химии белковых веществ. Рассматриваются первые попытки выделения, изучения свойств и состава белковых веществ и химического синтеза белка; освещаются...
