Сам себе повар

50000 избранных рецептов кулинарии СССР

В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты "Мимоза" и "Оливье", сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой...

50000 избранных рецептов для мультиварки

В последние годы большой популярностью стала пользоваться мультиварка - незаменимая помощница на кухне современной хозяйки. С ее помощью можно готовить, подогревать, консервировать. Благодаря этой книге вы сможете...

Блюда из сыра

В книге предложены рецепты приготовления всевозможных блюд из сыра - фондю, раклета, рокфора, фаршированных овощей, десертов.Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную...

Блюда из птицы

В. В. Скоробаев

Настольная книга с рецептами. Выполнена в виде настольного перекидного календаря на спирали.

Блюда из птицы. 8-е издание

В книгу вошли рецепты блюд, которые вы можете приготовить из мяса птицы: салаты и закуски, супы, основные блюда. Каждый рецепт сопровождается перечнем ингредиентов, поэтапным описанием процесса приготовления и яркой...

Блюда из грибов

Г. М. Похвалина

Настольная книга с рецептами. Выполнена в виде перекидного календаря на спирали.

Блюда из сыра

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

В огромном ряду продуктов питания сыру принадлежит особое место. История не знает, когда и как впервые был сделан сыр. Видимо, многие тысячелетия отделяют нас от того момента, когда древний человек включил в свою пищу...

Блюда из птицы. 3-е издание

В книгу вошли рецепты блюд, которые вы можете приготовить из мяса птицы: салаты и закуски, супы, основные блюда. Каждый рецепт сопровождается перечнем ингредиентов, поэтапным описанием процесса приготовления и яркой...

Блюда из мяса

Настольная книга с рецептами. Выполнена в виде перекидного календаря на спирали.

Блюда из овощей

Овощные блюда богаты витаминами, углеводами, минеральными веществами, органическими кислотами, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Клетчатка и бактерицидные вещества (фитонциды) благоприятно...

Блюда из сыра. 3-издание

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Книга содержит рецепты блюд из сыра, которые можно приготовить и в праздничные и в будние дни. Для каждого рецепта приводится подробное описание приготовления блюда, цветная иллюстрация, информация о времени...

Вегетарианский стол

Н. В. Ильиных

Горячие блюда. 7-е издание

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Книга содержит рецепты горячих блюд: из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, из рыбы и морепродуктов, из мяса и птицы, из яиц, творога, мучные кулинарные изделия. Теперь каждая хозяйка сможет удивить своих...

Гости на пороге

Настольная книга с рецептами. Выполнена в виде перекидного календаря на спирали.

Гости на пороге

Г. М. Похвалина

Настольное перекидное издание с цветными иллюстрациями.

Грузинская кухня

О. Г. Туаев

Грузинская кухня уникальна и своеобразна, ее не перепутаешь ни с одной другой кухней мира. Чахохбили, шашлык, хачапури, хинкали, гозинаки давно уже стали популярными далеко за пределами Грузии. На страницах книги вас...

Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов

Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Сегодня мучные изделия можно купить практически в каждом магазине, однако многие по-прежнему остаются верны...

Домашнее консервирование

Перед вами - книга серии "Сам себе повар". Это множество способов превратить обыкновенный набор продуктов в кулинарный шедевр. Повседневное меню не требует приготовления изысканных, сложных блюд, Предлагаемые в данной...

Домашнее консервирование. 4-е издание

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

В этой книге собраны рецепты консервирования овощей, фруктов и ягод. К каждому рецепту дается подробная инструкция по приготовлению и перечень ингредиентов. Издание красочно иллюстрировано и оформлено как настольная...

Домашний пир

Настольная книга с рецептами. Выполнена в виде настольного календаря на спирали. В данном издании: - Закуски; - Супы; - Основные блюда; - Десерты и выпечка.

Закуски

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Новая книга серии «Миллион меню» в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей! Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, замечательная возможность составлять меню по...

Изделия из теста

В книге представлено множество рецептов изделий из теста.

Изделия из теста

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Итальянская кухня

Алина Позднякова

Итальянцы знают толк в хорошей кухне. Недаром говорят, что они создали культ еды. Пицца, паста, ризотто, лазанья, тирамису... Сегодня эти блюда - визитная карточка Италии. На страницах книги вы найдете рецепты не...

Китайская кухня

Кулинарному искусству Китая, пожалуй, столько же веков, как и самой китайской цивилизации. Древние секреты китайской кухни актуальны и сегодня; одной из ее основных особенностей по-прежнему остается ручная обработка...